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为什么很多老顾客,吃着吃着就不来了?牢记小细节,避

发布日期:2020-09-12 07:32   来源:未知   阅读:

相信很多做餐饮的朋友,都有苦恼,近几年的餐饮行业越来越难做了,原本固定的老顾客,吃着吃着就不来了,一招鲜吃遍天下的招数,已经不管用了,很多从餐饮的都清楚,开业的时候挺好,生意还不错,可一段时间就换主了,我就曾亲眼见过一家餐饮店,从开业火爆,到生意一泻千里,再到最终倒闭,整个生命周期不到半年,而实际经营也就三个月,这究竟是什么原因呢?

顾客为什么流失?

在一条美食街上,每个月都有倒闭的,新一伐富婆早图早图库,每个月也有新装修的,看上去生意红火的饭店,根本就是不赚钱,或者没有多少利润的,现在的消费者聪明的很,就拿咱们自身来讲,上菜慢一点,服务员态度不好,卫生条件差,没有无线,都会影响消费者二次光顾,再就是餐饮业跟风严重,你刚推出了新花样,隔壁店转天就有了,价格还便宜三分之一,自然会流失掉一部分顾客。

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